おうちごはん

余った明太子を利用してちょっとリッチに卵かけご飯

2019-07-24

「ちょっとだけ明太子が余ってるんだよねぇ…」
そんな時にぜひ作ってもらいたい、卵かけご飯のアレンジレシピです♪
ちょっぴりリッチな卵かけご飯。
ふふっ、美味しいですよー♪

 
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卵かけご飯に明太子でちょっぴりリッチにアレンジ

材料 1人分

明太子      お好みの量で
ねぎ       適量
マヨネーズ    適量
卵        1個
醤油       適量

作り方

1. ねぎを小口切りにする。明太子は切れ目を入れ、中身を取り出す。

2. あつあつご飯の上に明太子、ねぎ、マヨネーズ、そして卵を割りいれて醤油をちょろっとかける。

完成!
よーく混ぜ混ぜして召し上がれ♪

 
明太子とマヨネーズは最強コンビ。
不味いわけがないっっっ。

明太子と牛乳、マヨネーズで作るちょいピリ辛!な明太子ソースがあると色々と応用出来で便利ですよー。

 
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明太子を使って簡単に作れるこのパスタも美味しくてオススメ♪

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MIKA

「充実したひとり時間で毎日はもっと楽しめる!」 ひとりの時間をこよなく愛するMIKAです。 “ひとり時間の楽しみ方”おうちごはんにピッタリな“ずぼら簡単レシピ”など書いてます。

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