おうちごはん

しらすとごま油の卵かけご飯

2019-07-18

おひとりさま、そうじゃない人にも♪
簡単に出来て忙しい朝にもぴったりなメニューです。
たまごかけご飯ならサラッと食べられるので、朝食があまり食べられないような食の細い方にもオススメ。
ホントに美味しいです♪
うちの定番朝メニュー。

簡単、失敗いらずです。
 

しらすとごま油のたまごかけご飯

材料 1人前

★ご飯      1膳
★釜揚げしらす  ごはんが隠れるくらい[調味料]
★ごま油     大さじ1~2
★めんつゆ    小さじ1~2
(3倍濃縮)
★卵黄      1個
★万能ねぎ    お好みで
(小口切り)
★塩       お好みで

作り方

1. ごはんの上に釜揚げしらすと卵黄をのせる。

2. そのごはんの上に調味料を回しかけ、一気にかき混ぜる。

以上(笑)

レシピでは卵黄のみ使ってます。
白身は捨てるのがもったいないので、お味噌汁やスープに使ってみては?

写真はメンドーだったので白身もごはんにかけちゃってます(笑)
 

1日スプーン1杯のごま油

毎日スプーン1杯のごま油を摂るといいらしい。
どんな効果が期待できるのかと言うと…

Point1


冷え症対策にいい

Point1


アンチエイジングに効果的

Point1


脂肪の代謝促進してくれる

女性には嬉しい効果が期待出来ちゃうかもしれないとか!
積極的に摂りたいですね。
ごま油っていろんな料理との相性がいい気がします。
我が家でよく作るこのサラダも、めちゃうま♪ですよ。

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MIKA

「充実したひとり時間で毎日はもっと楽しめる!」 ひとりの時間をこよなく愛するMIKAです。 “ひとり時間の楽しみ方”のコツを紹介しています。

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