SNSでスナック菓子のじゃがりこを使った「じゃがアリゴ」となるメニューが美味しい♪と聞いたので作ってみた。
目次
そもそもアリゴってなんじゃ?
じゃがアリゴの【じゃが=じゃがりこ】なのはわかる。
で…【アリゴ】って何?って思った人もいると思う。
私もその1人(笑)
なので、ちょっと調べてみた。
アリゴとはこんな料理
出典:森永乳業
粘りけのある食感が人気のフランスの郷土料理。
マッシュポテトとチーズを練り上げたもので、肉料理の付け合わせで食べることが多いようです。
じゃがアリゴ作ってみた!
じゃがアリゴを早速作ってみた。
用意するものは…
【じゃがりこ】と【さけるチーズ】と【塩、お湯】これのみ!
あ…さけるチーズってこれね。
上の画像じゃわからないよね(汗)
じゃがりこも、さけるチーズもお好みの味ので。
どの味ので作っても美味しいらしい。
じゃがアリゴの作り方
2. 熱湯150cc入れ蓋をして数分待つ。
3. 混ぜる
これだけ!
よ~く混ぜ混ぜして下さい。
こーんな風に伸びる…らしい…
らしい………
あれ?
こんなに伸びないっっ。
何故だ?
一所懸命混ぜてるのに…???
チーズの溶けもイマイチだったしなぁ…。
でも食べたよ!
トーストしたパンに乗せてみた。
ポテサラみたい(笑)
でも、これめちゃうま~♪
前にもネットでじゃがりこにお湯を入れるとマッシュポテトになるというのを見てやってみたやつは、私的にはイマイチだったんだが、これはマジでう・ま・い!
やっぱりさけるチーズが入ってるからかな?
SNSではじゃがアリゴにチャレンジしたみんなの投稿がいっぱいだ
じゃがありごが流行ってからというもの美味しいからずっと食べてるや
— ゲーミングPCへの憧れに焦がれてる人 (@potatochips0210) March 10, 2019
こんにちは(*^^*)︎💕︎
今日は、おやつに前から気になっていた「じゃがアリゴ」を子供達と作ってみました✨
すご~く伸びる(๑✪∀✪ノノ゙✧パチパチ
美味しかったです(◍︎ ´꒳` ◍︎)b︎💕︎💕#おやつ#じゃがりこ#じゃがアリゴ pic.twitter.com/621w0K5JZw— ましゅ (@CRzX0Z2JpjZmVuS) March 8, 2019
じゃがアリゴをアレンジして楽しむ人も♪
少なからず失敗する人もいる…
SNSではじゃがアリゴが上手く作れずに失敗する人の投稿も…(私もそのひとりだが)
某歌い手の方が明太チーズでじゃがアリゴ作ってたので流行遅れ過ぎですが作ってみました(明太チーズが無かったのでたらこバターで)
失敗しました。ねばぁ感全くありませんでした。分離してました。
チーズが太かったのかお湯がぬるかったのかチーズ入れすぎたかのどれかだと予想します— シャウラ (@raisehamoyaside) March 7, 2019
お湯の分量もレシピ通りだったんだけどなぁ…。
なんで失敗したんだか。
お湯の温度?
割いたチーズの大きさ?
Twitterでこんな投稿を見つけました♪
じゃがアリゴ2回目!
前回の失敗を改善して
こんなに良いアリゴが出来ました😇混ぜる前に1分レンジでチン!
伸びが良くなるよ!〜レシピ〜
耐熱容器に
じゃがりこ
さいたさける🧀
塩をひとつまみ入れ
150ccのお湯を入れラップで蓋し、2.3分後にひたすら混ぜる!#じゃがアリゴ #じゃがありご pic.twitter.com/Ue1PQsyx5n
— ー飛鳥ー (@tobutori0311) March 10, 2019
混ぜる前にレンジでチン。
今度これでやってみるかー。
美味しかったし、またチャレンジしてみよう。
みんなもやってみてね♪
<追記>
じゃがアリゴ再チャレンジ
じゃがアリゴ、再チャレンジしました。
無事成功!!!
やっぱりお湯の温度とチーズを細かく割いた方がいいみたいです。
マッシュポテト状のも美味しかったけど、のび~るじゃがアリゴも美味しかった♪