ずぼらごはん

余った明太子を利用してちょっとリッチに卵かけご飯

2019-07-24

「ちょっとだけ明太子が余ってるんだよねぇ…」
そんな時にぜひ作ってもらいたい、卵かけご飯のアレンジレシピです♪
ちょっぴりリッチな卵かけご飯。
ふふっ、美味しいですよー♪

 
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卵かけご飯に明太子でちょっぴりリッチにアレンジ

材料 1人分

明太子　　　　　　お好みの量で
ねぎ　　　　　　　適量
マヨネーズ　　　　適量
卵　　　　　　　　1個
醤油　　　　　　　適量

作り方

1. ねぎを小口切りにする。明太子は切れ目を入れ、中身を取り出す。

2. あつあつご飯の上に明太子、ねぎ、マヨネーズ、そして卵を割りいれて醤油をちょろっとかける。

完成！
よーく混ぜ混ぜして召し上がれ♪

 
明太子とマヨネーズは最強コンビ。
不味いわけがないっっっ。

明太子と牛乳、マヨネーズで作るちょいピリ辛！な明太子ソースがあると色々と応用出来で便利ですよー。

レタスクラブニュース
明太ソース by市瀬悦子さんの料理レシピ - レタスクラブ
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/23549/
クリーミーでピリッと辛い「明太ソース」のレシピです。プロの料理家・市瀬悦子さんによる、からし明太子、牛乳などを使った、全量で344Kcalの料理レシピです。

 
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明太子を使って簡単に作れるこのパスタも美味しくてオススメ♪

ひとり時間のススメ
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https://feel-happy.net/pasta
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