おひとりさま、そうじゃない人にも♪
簡単に出来て忙しい朝にもぴったりなメニューです。
たまごかけご飯ならサラッと食べられるので、朝食があまり食べられないような食の細い方にもオススメ。
ホントに美味しいです♪
うちの定番朝メニュー。
簡単、失敗いらずです。
目次
しらすとごま油のたまごかけご飯
材料 1人前
★釜揚げしらす ごはんが隠れるくらい[調味料]
★ごま油 大さじ1~2
★めんつゆ 小さじ1~2
(3倍濃縮)
★卵黄 1個
★万能ねぎ お好みで
(小口切り)
★塩 お好みで
作り方
1. ごはんの上に釜揚げしらすと卵黄をのせる。
2. そのごはんの上に調味料を回しかけ、一気にかき混ぜる。
以上(笑)
レシピでは卵黄のみ使ってます。
白身は捨てるのがもったいないので、お味噌汁やスープに使ってみては?
写真はメンドーだったので白身もごはんにかけちゃってます(笑)
1日スプーン1杯のごま油
毎日スプーン1杯のごま油を摂るといいらしい。
どんな効果が期待できるのかと言うと…
Point1
冷え症対策にいい
Point1
アンチエイジングに効果的
Point1
脂肪の代謝促進してくれる
女性には嬉しい効果が期待出来ちゃうかもしれないとか!
積極的に摂りたいですね。
ごま油っていろんな料理との相性がいい気がします。
我が家でよく作るこのサラダも、めちゃうま♪ですよ。