おうちごはん

明太子クリームパスタを牛乳で作る簡単レシピ

2017-10-29

明太子クリームパスタを作るのに通常は生クリームを使いますが…。
生クリームってちょっと値段が高いですよね(汗)
ならば生クリームの代わりに牛乳で作っちゃいましょう♪

手軽にちゃちゃっと作れますのでひとりごはん、ランチにも♪

 

牛乳で作れる明太子クリームパスタは絶品

簡単に作れて美味しい♪明太子クリームパスタ

 

牛乳で作る明太子クリームパスタの作り方

明太子クリームパスタの材料(2人分)

●パスタ        200g

●明太子(薄皮除く)  80g

●牛乳         150cc

●マヨネーズ      大2

●バター        80g

●塩          少々
 

引用元:楽天レシピ 牛乳で簡単♪明太子クリームパスタ レシピ・作り方

明太子クリームパスタ 作り方

1. パスタを茹でます。

2. フライパンに牛乳、バターを鍋にいれて、煮立たせた後、明太子とマヨネーズををいれ少しとろみがつくまで火にかけます。

3. パスタを加えて全体をまぜれば完成です。
 

引用元:楽天レシピ 牛乳で簡単♪明太子クリームパスタ レシピ・作り方

 
牛乳を煮たたせてる時、マヨネーズが分離しちゃって不安になりましたが…大丈夫でした。
私は明太子を分量よりも多目に入れて作りました。

簡単に出来るし、とっても美味しい!
出来立てのアツアツをフーフーしながら召し上がれ!
パスタの代わりにうどんにしてもいいね♪
 

明太子が余ったら、卵かけご飯に入れても♪

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MIKA

「充実したひとり時間で毎日はもっと楽しめる!」 ひとりの時間をこよなく愛するMIKAです。 “ひとり時間の楽しみ方”のコツを紹介しています。

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